[動画]『蕎麦打ち体験』開催報告―文化庁の伝統文化親子教室事業

7月29日、NPO法人いたばし子育て支援・フラワー 主催の蕎麦打ち親子教室を開催いたしました。

健康長寿医療センターとなりにある高齢者グループホーム「優っくり村 板橋栄町」の地域交流スペースをお借りして、講師にはカリスマシェフ 南青山essence 薮崎シェフをお招きし、文化庁の補助も頂き、親子で80名近くの参加、盛大に開催できました。

そば打ち工程(動画)

↓こちらの画像をクリックしてください。(音が出ますので、ご注意ください)

(2分48秒)